Pourquoi nous avons créé une expérience agritouristique ?Au départ, il y avait une exploitation agricole familiale. Une terre, des cultures, un savoir-faire. Mais très vite, une question s’est imposée : était-il encore possible aujourd’hui de faire vivre une ferme...

Pourquoi la lavande est une plante essentielle pour la biodiversité ?Quand on pense à la lavande, on imagine souvent son parfum, ses fleurs violettes ou ses paysages d’été. Mais derrière cette image… se cache une plante essentielle pour l’équilibre du vivant.Aux...

Le territoire des Collines de Besplas : une terre à découvrir autrementIl y a des lieux que l’on traverse. Et d’autres que l’on ressent. Les Collines de Besplas font partie de ces territoires discrets, presque secrets, où le temps semble ralentir… et où chaque paysage...

Les 10 usages insoupçonnés de la lavande au quotidienLa lavande évoque souvent les champs violets, l’été, les vacances…Mais ses usages vont bien au-delà de son parfum. Depuis l’Antiquité, elle est utilisée pour ses nombreuses vertus. Déjà les Romains l’appréciaient...

Les rencontres qui ont transformé notre projetUn projet agricole peut naître d’une idée. Mais il ne grandit jamais seul.Aux Collines de Besplas, la lavande est le point de départ. Mais ce sont les rencontres qui ont véritablement donné vie au projet. Car derrière...

De la graine au flacon : comment naît notre huile essentielleUne huile essentielle de lavande, c’est bien plus qu’un parfum. C’est le résultat d’un cycle long, précis, exigeant. Un travail qui commence dans la terre… et qui se termine dans un flacon.Aux Collines de...

Faire pousser de la lavande dans l’Aude : un pari audacieux qui réinvente un territoireQuand on pense à la lavande, une image s’impose immédiatement : les champs violets de Provence, baignés de soleil. Alors imaginer cette culture dans l’Aude, au cœur du Lauragais…...

Reprendre une exploitation agricole : le choix de Marie-LudovieReprendre une exploitation agricole familiale, c’est bien plus qu’un projet professionnel. C’est une histoire de transmission, de choix, de doutes… et parfois, d’audace. Aux Collines de Besplas, tout...